と思ってしまったこの画像!
チャッキーがスロークッカーで作ったチリです。クミンとかカイエンペッパーも入って、本格的!美味しい!!!
最近やっと健康について真面目に考え始めてくれたチャッキー。あれほど大量に飲んでいたコーラ等のソフトドリンクを一切止め、ウォーキングやジムも頻繁に行くようになって、野菜も前より食べてるみたい。今回のチリは豆も入ってました。
と思ってしまったこの画像!
チャッキーがスロークッカーで作ったチリです。クミンとかカイエンペッパーも入って、本格的!美味しい!!!
最近やっと健康について真面目に考え始めてくれたチャッキー。あれほど大量に飲んでいたコーラ等のソフトドリンクを一切止め、ウォーキングやジムも頻繁に行くようになって、野菜も前より食べてるみたい。今回のチリは豆も入ってました。
このブログに時々登場するリックは私たち夫婦の大切なお友達です。遠い昔はアメフトのプロで、今はレストラン経営。奥さんのレズリーと、とーっても仲良し。
そのリックが今週の火曜日にお誕生日を迎えるということで、リックのレストランでお誕生日会が開かれました。リックのレストランは、サンディエゴの中心、クレアモントメサにある、Boll Weevil。ケータリングもしています。
ハンバーガーも美味しいんですが、私が一番好きなのは、スモークしたサーモン。ぜひ、訪れてみてください。
今回のお誕生日会は、サーモンに、ブリスケッット、コーンやビーン、ポテトなど。美味しかったー。
独立リーグの監督で東海岸に行っていたゲリーも帰ってきて、奥さんのグレンダと共に再開できました。お友達のメグポンと娘さんのタンボも久々に会えたし。楽しかったです。ハッピーバースデー、リック!これからも仲良くしてね!
お友達のリックのバースデーパーティーに招待されて、今日は日帰りサンディエゴです。パーティーの前は勿論、ゴルフ。久々に、サンディエゴ郡ノースカウンティのビスタ市にあるプライベートコース、Vista Valley Country Clubに行ってきました。
改装中だったクラブハウス、かなり出来上がってきています。(この時と比べてみてください!)
このところ、イマイチのゴルフだったんですが、久々に70台の79。ボギー、ボギーでスタートした後半は1オーバーの37で、何かゴルフしてるって感じでした。昨日、チャッキーに練習場で教えてもらったおかげかな?多分、そうでしょう…。
チャッキーと行った練習場は、Alondra Park Golf Courseのドライビングレンジ。
Alondraは、LAのサウスベイど真ん中にある、公園みたいなゴルフ場です。
やっぱり、たまには練習しないといけないのかなー。
トーランスのCultural Arts Centerで、今週末、第一回LAラーメン横丁開催中!日本の喜多方ラーメン板内や、ラスベガスの超美味しいモンタもきてるらしい。
楽しみにしてたんですが…。11時過ぎに行ったら、長蛇の列。ビルをグルッと回って、折り返して。軽く2時間待ちって感じ。諦めました。
で、夕方、どんな感じかなー、って思って覗いてみると、列がない。
今日は4時半頃に売り切れたそうです。明日は、催し物もあるらしいので、もっとすごいことになっているかも。
Camarilloのアウトレット。先週の3連休に行こうと思っていたものの、道路の混雑状況を見て断念しました。チャッキーがナイキの新しい靴が欲しいっていうんで、今週末、張り切って朝早くから行ったんですが、やはり3連休明けの今週末はかなり空いていました。セールは嬉しいけど、空いてるんだったらセールない方がいいかな、って思ってしまった私です。
チャッキーの靴をゲットした後に向かったのは、アウトレットから10分くらいのLas Posas Country Club、プライベートクラブです。山の中で、とっても見晴らしのいいコース。
噴水もあります。
グリーンは速め。このコース、素敵なんだけど、ビミョー。何がって、かなりブラインドショットが多いんです。私は、単純な、ドカーンと広がったコースの方が好みかな。
終末ゴルファーになった当初は、集中力が上がったせいか、上手になった気がしたんですが、このところ、飛距離も落ちて、調子はちょっと下降気味。ゴルフをしょっ中できなくなって、筋力も落ちれば、フィーリングもなくなっちゃったんだろうなー。それでもチャッキーとのゴルフ、私の週末の楽しみです。
LAのサウスベイのいいところは、アメリカにいながら普通に美味しい日本の生活ができること。沢山ある日本食レストランの中でも一番好きなのが、トーランスにある稲葉。
本格的な美味しいお蕎麦が食べられて、蕎麦好きの私には何ともありがたいお店です。自家製の薩摩揚げや、天ぷらも美味しい。お寿司も美味しいです。先日ご紹介した、小千谷と同じモールにあります。
お世話になっている美容師さんが結構好き!と言っていた、トーランスの居酒屋さんのOjiya。週末は閉まっていたので、平日に再挑戦。
美容師さんのお薦めのコレが食べたかったんです。
高菜チャーハンの上にフワフワ卵。さすが、おすすめだけあって、かなり美味しい!
居酒屋さんなのに、ご飯ものばっかりで恐縮ですが、期待に反してすごく美味しかったのが、この照焼チキン丼。
チキンの焼き加減にタレ。細くきざんだレタスものっています。
アメリカにありながら、ソフトドリンクのリフィルがなくて飲んだ分だけチャージされたのはちょっと驚きましたが、お客さん、ほとんど日本人だったので、いいのかな。
週末のLAサウスベイ海岸、ものすごーい人でした。Hermosa ビーチでは、出店が集まってちょっとしたお祭り騒ぎ。今週のレーバーデーと7月の独立記念日の年2回ことなんだそうです。
レーバーデーとは全然関係なく、突然タイ料理が食べたくなって久々に行ったのが、CarsonにあるThai BBQ。チャッキーと2人だったので無難にパッタイとエンジェルチキンだけ。パッタイの見かけは普通なんだけど、エンジェルチキンはでかい!
ここのお店の特徴はとにかくボリュームが凄いこと。2食分くらい出てきます。チャッキーは今まで食べたパッタイで一番おいしかったと言ってました。
月曜日はレイバーデーで、3連休。初日の昨日は、サンディエゴでの一番好きなことだけを詰め込んだ最高のサンディエゴ日帰り旅行となりました。
朝は4時起床。5時過ぎに出発して向かったのは…。
まだ日が明けたばっかりのAviara Golf Club。サンディエゴ近郊で一番好きなコースです。(ここの素晴らしいコースの写真は過去記事のコチラを見てください。) 7時半からのティーオフ。やっぱりこのコース、素晴らしいです。昨日は、前回よりも一打だけ良かった!
ゴルフを終えて向かったのは、サンディエゴに行ったら必ず立ち寄るデルマーのサンドイッチ屋さん、Board & Brew。(写真付過去記事はコチラ。)食べたのはもちろん、一押しのチキンクラブ。ここのお店、実はいくつか支店があって、同じメニューなんですが、なぜかここのが一番美味しいんです。
昼食後は、ジェシーとアビーの犬たちに会いに、義兄の家を訪問。(もちろん、リックとリサ夫婦に会うのも目的。)家には預かっているサミーもいて、大型犬3匹で大忙し。4匹目のチャッキーも加わり、犬たち、とってもご機嫌でした。
チョコっとお買物後、義両親の家に行き、お昼寝。あはは、何てお嫁さんなんでしょーね、私。でもね、長い一日、夜に備えないといけないんです…。
シャワーを浴びてスッキリしたところで、ディナーはPhillipi's Pizza Gritto。家族ディナーはここしかないでしょー、ってくらい好きなお店です。コチラでご紹介した裏メニュー、プライムリブサンドをいただきました。今回はリックとリサも加わって、家族大集合。楽しかった〜。
そして、締めは、もちろん、家族ポーカー。思いっきり遊んだ一日を終えて、LAまで戻ってきました。道中爆睡の私。チャッキー、運転、ありがとね〜。