こんな美味しい、ウヅラを食べたことない！っていうくらい美味しいウヅラ料理をいただきました。
柔らかくて、しっとり、そして絶妙のソース。いただいたのは、今、ロサンゼルスで一番ホットな街になりつつある、センチュリーシティーにある、Craft Los Angeles。とっても美味しいとは聞いていましたが、今までに行ったレストランの中でも一、二を争うくらいのレストランかも。お値段的も高級レストランに入ると思いますが、特別な日に行きたいレストランです。
2017年3月20日月曜日
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2017年3月19日日曜日
Old Ranch Country Club：バックスイングもポイントはおヘソ
カリフォルニアでは、先週の日曜日から、夏時間が始まりました。夏時間、ゴルファーにとっては嬉しいです。時間が1時間戻されるので、日照時間が長くなって、ゴルフできる時間が長くなります。その夏時間が始まった日にプレイしたのが、チャッキーのお気に入りのプライベート・カントリークラブ、Old Ranch Country Club。オレンジ郡のシールビーチ市にあります。
プライベート・クラブですが、ドライビング・レンジは、半分、一般に公開されています。これはプライベート・クラブ側ですが、向かい側が、パブリックのドライビング・レンジです。
コースはとっても綺麗です。池が多いけど…。
これは18番ホール。池の向こうに見えるのはクラブハウスです。
前半は、ウッドの調子がちょっとづつ戻ってきて、まぁまぁのゴルフだったんですが、後半、なんだかスイングがおかしい。そんな時に、ビデオをこっそり取られて、何でこんな変なスイング撮るのよ〜、と思わず文句を言ったものの、ビデオで原因が一目瞭然。バックスイングで、右側にスウェイしないように注意しすぎるばっかりに、体重が逆に。
そこで、ダウンスイングと同様に、おヘソに注意して、おヘソを右足の上に乗っけていくようなイメージでバックスイングをしていくと、ちょっとスイングが矯正できたみたいです。84(40-44)でした。
Old Ranch Country Club (3901 Lampson Avenue, Seal Beach, CA 90740; (562) 596-4425; www.oldranch.com)
2017年3月18日土曜日
お義母さんとのゴルフ
お義母さんがアルツハイマーの診断を受けたのは約1年半前。会った時からとっても優しいお義母さんですが、短期記憶が全くなくなって、何十回と同じことを繰り返すようになった今でも、相変わらず優しいのは、とっても嬉しいです。
ゴルフが大好きで、以前は、お義父さんも一緒に、頻繁に家族ゴルフをしたものですが、最近はさっぱり。だけど、ゴルフをしたそうなことを繰り返すお義母さんを見て、一大決心。今日、チャッキーと私で、サンディエゴ北部のエスコンディード市にあるショートコース、Reidy Creek Golf Courseにお義母さんをゴルフに連れていってあげることに。
81歳のお義母さん。アルツハイマーだけど、身体はとっても元気です。プレイ前のパッテインググリーンでの練習姿もサマになっています。
そして、見てください。この堂々たるスイング。
帰ってきて、お義母さん、楽しかったね〜、って話したら、今日、ゴルフなんてしてないわよ、とのお答えが。アハハハ、お義母さん、アルツハイマーだった。写真をプリントアウトして見せながら、今日は楽しかったね〜、と、何十回と同じ会話を楽しんでいます。
2017年3月8日水曜日
ゴルフスイングはヘソに始まりヘソに終わる
最近、珍しく、打ちっぱなしで練習しています。おヘソをターゲットに向けることから始めるスイングで、ちょっと掴みかけて、楽しくなってきたのと、ウッドの調子が最悪なため。アイアンは絶好調なのに何でかな〜？
週末に、チャッキーに見てもらいました。アドバイスは、フィニッシュまで、回転を止めないこと。そしたら、今度は、肩が前に突っ込み出した私。すかさず、チャッキーは、肩じゃないよ、おヘソだよ、と。
そうなんです。スイングの始まりもおヘソをターゲットに向けることから始めるんだけど、終わりも、おヘソがちゃんとターゲットを向いて終わってることに注意すると、体がぶれずに回転できているもたいです。あんなに絶不調だったウッドが当たりだしたのにはビックリ。
スイングはおヘソに始まりおヘソに終わる。私のスイング意識の中心になりそう。
2017年3月7日火曜日
Valencia Country Club：アイアンだけでもスコアは変わらない？
週末は、チャッキーのトーナメントのプラクティス・ラウンドに付き合って、マジックマウンテンで有名なサンタ・クラリタ市にある、人気のプライベート・カントリー・クラブ、Valencia Country Clubでプレイしました。
さすが、プライベートコース。フェアウェイもグリーンの状態もいいです。グリーンはものすごく固くて速い。私みたいにスピンが緩やかなボールしか打てないと、結構、リリースしちゃうので、難しいです。
すっごく、楽しみにしていたのに、アイアンも絶好調なのに、ウッドがなぜか、絶不調。最初のホールでダボを叩いてから、ウッドを封印することに。そしたら…。スコアは、43-42の85。ウッドを使った時と、あんまり変わらないじゃないですか…。何なんだ？でも、やっぱり、本来、ウッドが大好きなので、ウッドでスコーンと打ちたいです。
ウォーターハザードが結構多い、ゴルフ場です。
Valencia Country Club (27330 North Tourney Rd Valencia, CA 91355; (661) 254-4401; http://www.valenciagolfclub.com)
2017年3月6日月曜日
今イチバン美味しいと教えてもらったラーメン屋さんはマジうまでした
トーランス市がある、ロサンゼルスのサウスベイ地区は、ラーメン屋さんの激戦区。会社で、どこのラーメン屋さんが一番美味しいかで盛り上がった時、一番人気のお店がここでした。
博多一幸舎。ミツワと同じモールにあります。博多というだけあって、豚骨ベースが基本。ちょっとあっさり目の豚骨塩も気になったんですが、最初はやっぱ豚骨を注文しました。麺の固さも選べます。
チャーシューと味玉子を追加でトッピング。味玉子の煮加減と味付けが最高！麺は、替玉もOKです。私も、ここがイチオシのラーメン屋さんになりそうです。
以外と美味しかったのが、鳥の唐揚げ。大きいです。チャッキーは次回は3ピース注文したいらしい。
お決まりのチャーハンに餃子もなかなかいけました。
飲んべえの私にちょっと嬉しかったのは、生中、なんと3ドル50セントです。
2017年3月5日日曜日
ビール愛好者が集まるバーガーの店のフレンチフライが最高
会社帰りに打ちっぱなしに行って練習した後、何食べる？と聞かれ、私の返事は、ビール！ビールはご飯じゃないけど、やっぱり、ビール。こんな時には、Hoppdoddy Burger Barがオススメ。いま一番お気に入りのサンドイッチ屋さんや、超おすすめイタリアンと同じモールに入っている、ハンバーガーのお店です。
地ビールを中心に、10種類以上あるビールは、どれも魅力的。大きなゴブレットに入れてくれます。
お店で挽肉にしたビーフを使ったバーガーは、かなりのレベルです。けど、何といっても、ここのフレンチフライが格別。外はカリッと、でも、中はしっとりとしていて、最高の揚げ具合。ビールとフライだけでもいけそうです。
１つは普通のフライ。もう１つはトリュフ・パルメザン・フライ。
お店は、バーの周りのカウンター席が、フルサービスで、テーブル席は、最初に注文して支払う、カフェテリア方式です。お店の中は、こんな感じです。
2017年3月4日土曜日
Welk Resorts Golf：サンディエゴで一番長いエグゼクティブ・コースはおすすめです
Welk Resorts Golfは、サファリパークで有名な、サンディエゴ郡北部、エスコンディード市にある、リゾート・ゴルフ場です。パー62/60で、バックティーからだと3940ヤード、レギュラーで3463ヤード、レディースティーからだと3026ヤードのエグゼクティブ・コースです。パー3とパー4で構成されていて、パー5はありません。
この噴水が名物かな。
隣接のホテルが経営しているゴルフ場で、エグゼクティブ・コースですが、グリーンは早めで、状態もいいコースです。普通のコースをまわるには時間がかかりすぎるけど、ドライバーも打ちたいって時にちょうどいいゴルフ場かな。
先週の土曜日、久々に、ここでプレイしました。今、おへそをターゲットに向けることから始めるダウンスイングを練習中なんですが、練習場では、これがすこぶる調子がいい。なので、ドライバーが打てる距離のパー4があるとはいえ、アイアン中心のこのコースは、練習にピッタリ。
2017年3月2日木曜日
夏のレイクタホ
レイクタホ旅行、私たちはゴルフ中心でしたが、湖で夏のレイクタホを楽しむ人たちもたくさんいました。
とーっても綺麗。山に囲まれたレイクタホ。私たちがロサンゼルスで普段、見慣れている景色とはまた違います。海岸でのんびりしたり、カイヤックなどのウォータースポーツをしたり、皆、楽しそう。ゴルフを1日休んで、湖ですごしてもよかったかな〜。
2017年3月1日水曜日
レイクタホで通い詰めたアイリッシュパブ
レイクタホの宿泊していたタイムシェアですすめられたアイリッシュパブ、MacDuff's Pub。あまりに強烈に勧められるので、一瞬、思わず、警戒してしまいましたが、とんだ杞憂でした。一度行ってから、他のレストランに行けなくなるほど。タホ・レノ地域を訪れたら、絶対に外せない、オススメのレストラン、間違いなしです。
アイリッシュパブなので、ビールが豊富。当たり前ですが、お店の人はとてもビールに詳しくて、いろいろと教えてくれます。
これが名物、シェパードパイ。
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